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う~んもうチョイ

カテゴリー: 日記

今日も試してみたがやっぱりまだ綺麗に出来ないな。
とりあえず、また明日やってみるか。


今度気をつける部分。
プリン液作る時にとにかく泡が立たないようにする。
濾す回数を2回に増やす。
鍋に張る水の量を150cc位に減らす
器にアルミで蓋する。
加圧開始まで中、そして止める。
自然冷却10分。

そんでもって一つは試しに二度加熱してみようか。

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2011/07/16(土) 19:05 | trackback(0) | comment(2)
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wktk

URL | [ 編集 ] 2011/07/17(日) 01:32:37

料理ならぼくにお任せください

みかちん

URL | [ 編集 ] 2011/07/17(日) 02:09:59

>わくてか先生
すが少なくなる方法教えて~わくてかま~ん。

よし、今度から分からない事はwktkのブログに書けば良いだな。











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